Brie Serra das Antas: o queijo francês aveludado e aromático em diferentes tamanhos, com 60 dias de validade.
Originário da França, o Brie é um renomado queijo de leite de vaca da região da Ilha de França, maturado por 2 semanas. De textura aveludada, cremosa e suave, tem uma cor amarela palha e uma casca coberta por mofos brancos, às vezes amarelados. Com sabor suave, amanteigado e levemente doce, é um queijo muito aromático e rico. O Brie Serra das Antas é produzido em dois tamanhos: 20 cm (1kg) e 33 cm (2,7kg). É comercializado em caixas com duas unidades de 1kg, uma unidade de 2,7kg, 12 fatias individuais de 170g, ou embalagens individuais de 200g, todas com validade de 60 dias.
| Porção de 30g |
Quantidade por Porção |
%VD* |
| Valor Energético: |
98kcal |
5% |
| Carboidratos: |
0g |
0% |
| Proteínas: |
5,8g |
8% |
| Gorduras Totais: |
8,4g |
15% |
| Gorduras Saturadas: |
4,6g |
21% |
| Gorduras Trans: |
0g |
0% |
| Fibra Alimentar: |
0g |
0% |
| Sódio: |
194mg |
8% |
| Cálcio: |
110mg |
11% |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valor diário não estabelecido.
