Características: Casca defumada, cor típica de produtos embutidos, interior macio e de sabor proeminente do salame tradicional.
Harmonização: O salaminho é uma pedida ideal para a montagem de tábuas de petiscos. Ele pode ser harmonizado com diversos tipos de queijo, além de ficar muito gostoso combinado com geleias e até mesmo algumas frutas. O salame também acompanha deliciosamente uma cerveja, um vinho ou até mesmo uma boa cachaça mineira!
Peso: 300g em média.
Validade: 90 dias. Após aberto, consumir em até 30 dias.
